在パノラマ市場（農夫市場)
看到這奇怪的紫色的蔬菜？水果？🧐
有個美麗的名字「紫水晶🔮」
喜歡嚐鮮的我 當然先買再說
帶回家再研究😅😂🤣
植物小知識
アケビ（Akebia quinata）
— 木通，是木通科木通屬灌木，原產東亞，
是在日本山野中自然生長的植物。 5月開
花，秋天時紫色橢圓形的果實，成熟時會
垂直裂開，露出白色果肉。果肉中所含的
維生素C與草莓和柿子一樣多；果皮部分
含有大量鉀，也可用來做料理。
第一次品嚐アケビ
白色果肉像果凍（有人說像白色的蟲🐛😬）ㄧ入口有類似椰子🥥般的淡淡甜味
果肉內黑色的籽會苦 要吐掉
因為籽很多，不是很容易吃😅
但果肉的簡單甜味還蠻吸引人😋
來到日本
有機會看到（據說鄉下較容易看到）
可以買來品嚐看看ㄛ😊
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#アケビ #木通 #紫水晶 #移居日本
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